化学調味料無添加！最高品質の『醤油糀』

札幌すすきのにある『料理屋　botan』のシェフである丹後 公章氏プロデュース！

糀には栽培中に農薬を使わないこだわりの北海道米を使用！
化学調味料無添加で、自然の甘味・旨味が凝縮されております。
塩分控えめで味付けに糖を使用していないのでカラダにとっても優しいんです！

カラダを大切にしたい方も、美容に気を遣われている方も、お酒が好きな方も、お子様も
リピーターになってしまうこと間違いございません！

いつものお醤油を、カラダが喜ぶ醤油糀に変えてみませんか？

こだわりの『糀』について

醬油糀に使用される糀には余市郡仁木町の金子農園の金子英治様のお米を使用。
金子様は30年間も栽培時に農薬・化学肥料不使用でお米を作られています。
なんと後志管内で唯一お米がJAS認証されているんです！

金子様のお米を原料に、『料理屋 botan』で米糀へ加工。
その米糀を使用して醤油糀を製造しております。

合わせるとさらに美味しい！オススメ食材と醤油糀のお召し上がり方

炊き立てのご飯、山わさびを合わせるのも絶品！

お刺身と一緒に

焼き魚に添えて♪

お肉に一味アクセントをつける時にも

冷ややっこで美味しくヘルシー＆キレイに！

お料理をする機会が少ない方や、糀を使った事がない方でもチャレンジしやすい調味料になります！そのまま使うもよし、他の調味料と併せて使うもよし。アレンジは無限大！皆様ぜひご賞味ください♪

Instagramでは、醤油糀を使ったレシピが掲載されております！
https://www.instagram.com/ryouriya_botan_kouji/?utm_source=qr

『料理屋botan』

知る人ぞ知る札幌の隠れ家的和モダンレストラン『料理屋botan』

◆洋×和の新趣向の皿を“料理屋”スタイルの自由な発想で披露
イタリアンの名店で腕をふるった丹後氏が、あえて「料理屋」を冠した店をオープン。
イタリアンとフレンチをベースに和のアレンジを加えたお皿、お酒との巧みな相性が評判を呼び、ファンを増やしています。

『料理屋botan』様HPはこちら↓
https://hitosara.com/0006139761/
『料理屋botan、ぼたん酒店』様公式Instagramはこちら↓
https://www.instagram.com/ryouriya_botan_sapporo/?hl=ja

商品詳細

【内容】
内容量：250g×1個
保存方法：冷蔵にて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。

▶贈り物用にギフト箱もご用意

３個入りのみ＋550円で梱包箱をギフトボックスに変更可能。
醤油糀・塩糀組み合わせての梱包希望の場合は下記のメールアドレスまでお問合せください。
customer-support@yabushita-hd.co.jp

発送日について

ご希望の配送日がございましたら注文時に備考欄へ記載お願い致します。
(※納期の都合でご希望に添えない場合もございます)

ヤブシタYouTubeチャンネルにて醬油糀を紹介しています！